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【呼和浩特冷库安装】 冷库排除异味的方法
来源:网络 | 作者:pmt593743 | 发布时间: 2023-10-26 | 90 次浏览 | 分享到:

       臭氧法。臭氧具有强烈的 氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的 生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的 排除（Remove)。

　　若冷库内存放含脂肪较多的 食品时，则不宜采用超氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

　　甲醛法。将冷库库房内的 货物搬出，用2%的 甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行消毒和排除异味。

　　食醋法。装过鱼的 冷库库房，鱼腥味很重。不宜装其它食品，非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的 方法是采用食醋的 方法。

　　具体方法为：鱼出冷库后，将蒸发管组上的 冰霜层清除干净，并保持库房温度——50℃以下，然后按冷库库房每一立方米容积用食醋量50—1克配制，用喷雾器向库内喷射，先将库房门关闭严密，断断续续地开动鼓风机，让食醋挥发并在库内流动，使食醋大量吸收鱼腥味。一般约经4—24小时后打开冷库库门，连续鼓风数小时可将醋味吹出库外。


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